Chivay es un pueblo de fundación española de la época del Virrey Toledo, ubicado en el Valle del Colca y capital de la provincia de Caylloma. Su fundación data aproximadamente del siglo XVI, consolidándose como centro estratégico por su ubicación y por contar con el único puente vehicular que unía ambas márgenes del río Colca. Desde la época colonial, Chivay fue un punto comercial y de tránsito obligatorio, especialmente durante la explotación de las minas de Caylloma y Madrigal, y durante las primeras décadas de la República se fortaleció gracias al “ciclo de la lana”, período en que la demanda de lana de ovinos y fibra de camélidos por fábricas inglesas impulsó su economía. Entre sus intervenciones más resaltantes destacan la construcción de la Iglesia de la Virgen Inmaculada Concepción en piedra ignimbrita, de estilo barroco, y la preservación del Puente Inca, que recuerda la presencia incaica en la región. El pueblo está dividido en tres sectores tradicionales: Ccapa, la zona alta, donde se encuentran los Baños Termales La Calera, reconocidos por sus propiedades medicinales; Urinsaya, la parte baja, caracterizada por su espíritu festivo y la actividad agrícola regular; y Hanansaya, sector superior, donde se concentra la mayor extensión de cultivo. Su estética urbana refleja la fusión de arquitectura colonial y tradiciones andinas, con plazas centrales, calles ordenadas y fachadas de casas que conservan elementos tradicionales. La cultura viva de Chivay se manifiesta en su folklore, vestimenta y festividades. Las mujeres visten polleras largas, blusas y chalecos bordados con motivos de aves y flores, mientras que las danzas tradicionales incluyen el Wititi, declarado Patrimonio Cultural de la Nación, los Negritos de Chivay, que representan la integración de los negros en la comunidad, y el Turku Tusuy, que simboliza la victoria de la fe católica sobre lo pagano. Entre las festividades más importantes se destacan la del 8 de diciembre en honor a la Virgen Inmaculada Concepción, con concursos de Wititi, y los carnavales, en los que se interpreta el Poncheque. El interés turístico de Chivay radica en la combinación de su riqueza cultural, tradición viva, arquitectura colonial, artesanía textil, termalismo y ubicación estratégica, que lo convierten en un destino de gran relevancia histórica y turística. El templo de la Virgen Inmaculada Concepción y el Wititi representan reconocimientos patrimoniales, siendo considerados Patrimonio Cultural de la Nación, mientras que la danza Wititi también ha sido inscrita como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, lo que refuerza la importancia cultural de Chivay a nivel nacional e internacional.

Bueno: por parte de la MPC, se vienen realizando actividades de campañas de limpieza y sensibilización y así mismo la población aun conserva sus tradiciones, como la vestimenta, fiestas costumbristas y sus manifestaciones culturales.

Es la capital y centro de soporte del destino turístico Valle y Cañón del Colca.