La quebrada y río de Huitrón, es un recurso natural que cuenta con cascadas en secuencia de 13 saltos de diferentes alturas que oscilan de 5 a 20 metros de caída, distribuidas en un tramo de 2 km, las cascadas se denominan “cascadas del rio Huitrón”. La temperatura del agua promedio es 15° C. y la temperatura ambiente promedio en el lugar es de 20° C. Sihuas es la ciudad más cercada al recurso, los 8 saltos con mayor caída cuentan con sistema de anclaje para descenso en la modalidad de canyoning, dirigido a los aficionados del deporte de aventura extrema. El espacio se encuentra rodeado de especias nativas de la zona andina, como los cactus, alisos, y arbustos. Asimismo, en aves se encuentran los aguiluchos grises, gavilanes, perdices. Para realizar prácticas previas de canyoning en las cascadas del río Huitrón, se ha instalado una estación de entrenamiento en la técnica de Rapel o descenso con cuerda en pared y los protocolos de seguridad en el restaurante campestre Playa Azul ubicado en la rivera del río Sihuas. El sitio es ideal para paseos de grupos que buscan experiencias deportivas extremas, de 4 horas de duración promedio. Asimismo, recomendar, que la visita debe realizarse con guía y personal experto en el tipo de deporte. Usar equipos en buen estado.

Regular, visto que a la fecha solo cuenta con sistema de anclaje para descenso en la modalidad de Cañoning en cuidado de la Municipalidad - Oficina de Turismo.