La tradición señala que el primer yunce levantado en Bernal apareció hacia 1920, cuando aún era un caserío del distrito de Sechura. Este primer yunce pertenecía al barrio Norte y se denominó Verde. Años después, en el barrio Sur surgió el yunce Verde de la Esquina, conocido como Ñacatita. Ambos barrios mantenían una marcada rivalidad, separados únicamente por la calle Alto de la Paloma. Con el tiempo aparecieron otros yunces: el Rojo o Encarnado, el Verde del Mercado y el Yunce de la Crema, este último integrado por personajes ilustres y profesionales reconocidos de Bernal. Así se conformaron los cinco yunces tradicionales del distrito. Las celebraciones comienzan el 19 y 20 de enero en honor a San Sebastián. El barrio Norte levanta el yunce Rojo, también llamado San Sebastián, mientras que el barrio Sur organiza el yunce Celeste. Estas actividades anteceden a la elección de la reina del carnaval y del rey Momo, quienes presiden los actos oficiales. A inicios de febrero se realiza la elección de la reina, coronándose la candidata que obtenga mayor puntaje según el jurado calificador. Posteriormente se desarrollan diversas actividades recreativas y culturales. Las fechas centrales del carnaval son el 16, 17, 18 y 19 de febrero. Durante estos días se baila, canta, come y festeja, tanto si se pertenece como si no a alguna sociedad yuncera. Actualmente existen cinco: Verde del Norte, Verde Florido de la Cruz del Sur, Verde de la Esquina, Crema y Rojo El Encarnado. Entre lunes y miércoles, pobladores y turistas —se estima más de 30 mil— participan junto a los mayordomos, quienes el año anterior tumbaron el yunce y ahora actúan como anfitriones. El encargado de tumbar el árbol se convierte en segundo mayordomo, y si el yunce tiene varias ramas pueden designarse hasta tres. El lunes 16, la primera actividad consiste en acudir al cementerio para rendir honores a la Cruz Mayor, rezar por los mayordomos fallecidos y pedir permiso para iniciar las celebraciones. Paralelamente, los caseríos de Chancay, Onza de Oro, Coronado y Santo Domingo celebran el carnaval de manera descentralizada, al igual que el centro poblado Chepito, aunque en fecha posterior. El miércoles 18 se realiza el corso y comparsas, concurso en el que se presentan estampas típicas con temáticas como labores agrícolas, mujeres tejedoras o la representación del chilalo, entre otras alegorías. Tras el desfile se procede a la tumba del yunce, acompañada por cantos y bandas de músicos, momento en el que se designan los mayordomos del año siguiente. Luego inicia el baile popular con grupos musicales reconocidos a nivel nacional, cuya presentación puede prolongarse hasta cinco horas en cada lugar donde se levanta un yunce. El jueves se celebra con los nuevos mayordomos. Se baila, se brinda y se rinde cuenta de los yunces, para después recorrer las calles y quemar el tradicional muñeco conocido como Ño Carnavalón. Antes de la quema se lee un testamento con herencias jocosas dirigidas a distintas personas. Un ejemplo señala: “Item declarado: el hijo de un yunce le dice al de otro yunce que les deja 100 cajas de cerveza para que el próximo año no pasen vergüenza, pues cuando los turistas y la banda llegaron a su yunce no tenían ni agua para ofrecer, dejando mal a nuestro noble y generoso distrito”. Tras la lectura se procede a la quema del Ño Carnavalón, acompañado por las “viudas”, hombres vestidos de blanco y negro que lloran simbólicamente. Con este acto concluyen las celebraciones del carnaval en Bernal, quedando la expectativa de reencontrarse el año siguiente.

El Gobierno Regional Piura Declara al Distrito de Bernal como “Capital Regional del Carnaval de la Región Piura” ORDENANZA REGIONAL N° 062-2005/GRP-CR.

Dentro de la celebración del Carnaval de Bernal se realiza el concurso de comparsas y carros alegóricos del carnaval, actividad que registra a miles de espectadores y turistas.