Bebida Típica Tradicional Turco
Código: 10991
Departamento: La Libertad
Provincia: Pataz
Distrito: URPAY
Categoría: 3. FOLCLORE
Tipo: Gastronomía
Subtipo: Bebidas Típicas
Jerarquía: No aplica
Altitud: 2688 m s. n. m

Descripción

Bebida especial a base de zumo de limón, azúcar y alcohol. La usan con frecuencia como algo muy especial utilizándola también en los velatorios, esta bebida es preparada por la familia del difunto y compartida con todos los asistentes de dicho momento para quitarles el sueño y puedan acompañar más tiempo en el lugar. Esta bebida se prepara colocando en un recipiente agua caliente, una pequeña cantidad de alcohol y una pequeña cantidad de jugo de limón y azúcar al gusto hasta obtener un licor no muy fuerte. Es elaborada principalmente en épocas de velorio para que los asistentes resistan la develación de toda la noche.

Datos del Responsable

Institución encargada del llenado de la ficha: Gerencia Regional de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía de La Libertad
Nombre (Persona(s) responsable(s) del inventario turístico): Yuleysi Paredes Ruiz
Cargo: Subgerente de Turismo
Correo: zparedesr@regionlalibertad.gob.pe
Teléfono: 953414088
Fuentes Bibliográfica: - Viera Moreno, Laura (2015). Las manifestaciones folclóricas para la práctica del turismo vivencial del pueblo de Urpay, Provincia de Pataz, Región La Libertad. Universidad Nacional de Trujillo -MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE URPAY (2020). Inventario de Recursos Turísticos del Distrito de Urpay. Área de Desarrollo Económico y Turístico de Urpay.
Material Audiovisual actual del Recurso: FOTO
Especificación: Fuente de imagen: Municipalidad Distrital de Urpay
Referencia de las últimas intervenciones en el Recurso Turístico: --
Fecha: 16/10/2025 12:11:22