La bodega "Palomino" tuvo sus inicios en el año 2020 de modo experimental sembrando variedades de vid, pero el año 2021 inicio con el proceso de elaboración y posterior su comercialización. Actualmente, se dedican a la elaboración de sus productos para la comercialización de los mismos, entre ellos cuenta con vinos secos a base de uva quebranta, Italia, Albilla, Moscatel y Torontel, Vinos secos a base de uva quebranta, Italia, Albilla, Moscatel y Torontel, mistelas a base de mandarina, naranja y manzana, y Cidra, los productos a la venta tienen un proceso artesanal. La bodega cuenta con una zona de destilación, una zona de elaboración de vinos, zona de vestido (etiquetado, encapsulado y encajonado). Asimismo, cuenta con servicios complementarios como el recorrido por las plantaciones de Vid y frutales, además desarrollan el maridaje con chancho al horno. El lugar es parte integrante e importante de distintos tours ofrecidos por agencias de viajes en Huaral, Chancay y de la capital, ya que muestra una de las actividades económicas en la zona, tomando así relevancia en la actividad turística de la provincia.

Bueno, la administración está a cargo de desarrollar limpieza, mantenimiento e implementación del lugar constantemente.