La Feria de la Pitahaya es un evento turístico y productivo que se realiza en la cuarta semana del mes de marzo con una duración de 3 a 4 días, debido a que es el mes de mayor producción del fruto en la región Lima. El evento es organizado por la Municipalidad Provincial de Huaral y el Grupo Manada SAC, quienes instauraron esta actividad en el año 2020. El evento tiene por finalidad promover la producción y consumo del fruto, además de dar a conocer las zonas de cultivo que se complementan con los diferentes lugares y/o establecimientos de servicios turísticos aledaños. En él participan productores, agricultores, profesionales y público en general, quienes asisten acompañados de sus familias, donde se hacen exhibiciones, ventas de la fruta y derivados; así como, los esquejes que son llevadas a diferentes partes del país. El evento se lleva a cabo principalmente en la plaza de armas de Huaral con la presencia de las principales autoridades de la Región Lima y la provincia de Huaral, llevándose a cabo así la presentación de productos derivados de las pitahayas, esquejes (semilla), presentaciones artísticas como bailes, danzas, entre otros. En el primer día; llegan visitantes de Huánuco, Andahuaylas, Tarapoto, Rioja, Moyobamba, Piura, Trujillo, Tingo María, Lima, Cañete, etc., que en su mayoría son productores y/o conocedores de la Pitahaya, quienes disfrutan de las presentaciones artísticas que se dan en la plaza de armas durante la feria. Durante el segundo día del evento se lleva a cabo recorridos turísticos por los recursos de la provincia de Huaral como sitios arqueológicos, casas hacienda, museos y otros. En los dos últimos días, continúa la exposición de los productos y las nuevas tecnologías para su producción, también se lleva a cabo concurso entre productores del fruto. La realización de la feria de la pitahaya representa para la provincia de Huaral, un evento que permite exponer no solo al producto, sino también la oferta turística de la zona, contribuyendo al desarrollo del turismo local.