El Centro de Producción de lácteos “DELA” se encuentra ubicado en la antigua panamericana sur km 134.5 Cerro Azul Cañete. La historia de este importante atractivo es remontada en los años de 1996 con la crianza de su primera vaca llamada DELA, dando origen a este gran proyecto. Posteriormente, en el año 2000 ya había crecido el establo, debido a que contaban con 50 vacas y con ello llegó la producción de sus quesos.En el año 2005, después de un arduo trabajo en el rubro ganadero, se dedicaron a sembrar forraje, a transportar alimentos y criar animales. Para ese entonces ya contaban con 200 ejemplares y adquirieron su primera máquina de ordeño.Para el año 2010 ya contaban con 400 ganados vacunos y ya habían mejorado su proceso convirtiéndose en una de las mejores de la región, ganando su primera medalla como GRAN CAMPEONA DE LA RAZA.A partir del año 2020, luego de un arduo trabajo, la granja ya contaba con más de 2000 vacas, por este motivo abren por primera vez su planta de productos lácteos, la misma que fue llamada DELA en honor a la primera vaca.A la fecha, DELA se ha convertido en uno de los principales puntos a visitar dentro del distrito. Él cuenta con una variedad de productos hechos con la leche de sus vacas para el disfrute de los turistas y la población en general, tales como: Queso, yogures, postres, etc.En cuanto a la finalidad turística de DELA, consiste en un recorrido por el establo, donde se explica el proceso de crecimiento de las vacas, alimentación y posterior producción, donde el turista se permite interactuar con la crianza y aprende sobre la producción de la leche, sus derivados y los beneficios que trae el consumo de esta. Por otro lado, se fomenta el turismo vivencial, ya que se permite la interacción de los turistas con estos ejemplares, de la misma forma que se realiza la degustación de los diferentes productos derivados de la leche producida en este centro de producción.

Bueno. La propia empresa se encarga del limpiado y mantenimiento de la misma.

Esta empresa tiene el proyecto de ser autosustentable, pudiendo en el futuro dejar de depender de proveedores o de terceros.