Ubicada en el distrito de Calana, en el "Valle Viejo" de Tacna, rodeado de campos agrícolas, a 797 m.s.n.m. y a una distancia de 8.8 km (20 min) del Paseo Cívico de la ciudad de Tacna. Fundada en el año 2009 por Giovanni Sánchez Ayala, bicampeón en el concurso del Pisco Sour a nivel nacional, en la máxima categoría "Campeón de campeones" en los años 2009 y 2010. Especialista en viticultura y enología, bar tender profesional y catador oficial del Pisco del Perú. El nombre de la bodega proviene de la palabra en inglés "Spirit", que se traduce como "Espíritu", esto alude al espíritu de las uvas; además, sus productos pisqueros tienen el nombre de "Miculla" en homenaje al Complejo Arqueológico de Miculla, el más grande del departamento y del sur peruano. La bodega tiene 20 hectáreas de vid en los poblados de Magollo y Calana, donde se cultiva las variedades de uvas aromáticas y no aromáticas: Negra Criolla, Cabernet Franc, Bordeaux, Borgoña, Italia, que se cosechan únicamente a mano; por otro lado, para la elaboración de los macerados y licores, se utiliza hierbas aromáticas como la muña y frutas como el tumbo, aguaymanto y damasco, extraído de los pueblos de Tarata, Sitajara, Chucatamani, en la zona alta andina de Tacna, elaborando así productos de alta calidad y artesanal como son: Vino Tinto, Vino Blanco, Pisco Negra Criolla, Pisco Italia, Pisco Acholado, Macerado de Damasco, de Muña, Cremas de Pisco con sabor a lúcuma, fresa, coco y café, licores y cócteles. La visita a la bodega resulta muy interesante, ya que su propietario brinda el servicio de guiado denominado "La experiencia Spirit" enseñando los pasos para la producción del vino y pisco. El recorrido comienza con un pago a la tierra con pisco o vino, posteriormente un paseo por los viñedos y el establo, donde podemos observar al "Cordero Candaraveño"; luego ya en la bodega, se observa la zona de reposo de los productos. Para cerrar el paseo, el recorrido culmina con la cata y degustación de los productos de casa. Así mismo, con un pago adicional, los visitantes pueden ser enólogos y bartenders por un día, preparando algunos cócteles famosos como "Pisco Sour", "Tacna Sour" y "Piscojito de Tumbo". La bodega ha sido galardonado por muchos premios en lo que destacan: Primer lugar en el Concurso Regional del Pisco Sour (2019, 2020, 2021 y 2022), Medalla de Oro en el Concurso Regional del Macerado de Damasco (2021), Primer lugar en el Concurso Nacional del Chilcano Bicentenario Danny Martinez (2021).

Primer lugar en el Concurso Regional del Pisco Sour (2019, 2020, 2021 y 2022), Medalla de Oro en el Concurso Regional del Macerado de Damasco (2021), Primer lugar en el Concurso Nacional del Cilcano Bicentenario Danny Martinez (2021). Reconocimiento de Safe Travel.

Muy bueno, por el mantenimiento de los propietarios.

La experiencia de cata y preparación de cocteles tiene un costo adicional, cual es previa coordinación con la bodega al número +51 941 000 654