En el centro poblado de Quisto Central se realiza el FESTIVAL GASTRONÓMICO DEL PACO SALVAJE Y ANIVERSARIO DE CREACIÓN POLÍTICA DE QUISTO CENTRAL, el cual se lleva a cabo desde el 27 al 29 de setiembre de cada año, con la finalidad de promover las potencialidades gastronómicas con platos típicos preparados con base en peces tropicales, principalmente el paco, además de celebrar un año más de creación del centro poblado. Quisto Central destaca por su población dedicada principalmente a la agricultura mediante cultivos de cacao, plátano y café, así como el desarrollo de la piscicultura a través de la crianza del paco. Las actividades deportivas que se desarrollan en este festival están compuestas por campeonatos de fútbol y vóley, competencias de maratón, competencias de ciclismo, competencia de carretilla, concurso de jala soga, carrera de con costales, ginkanas, entre otros. Entre las actividades sociales y culturales, se realiza los concursos de danza y canto, desfile cívico, exposición de productos piscícolas, degustación de platos típicos especialmente los preparados con paco. Además, se lleva a cabo carrera de mototaxis, concursos de “comelona”, y la participación de artistas locales. También se realiza la elección y premiación de la Miss Paco Salvaje. Este festival atrae la llegada de visitantes debido a la riqueza gastronómica de platos típicos cocinados con paco, además de pasar un buen momento en familia y junto a los amigos.