Festival Gastronomico Y Aniversario De Creacion Politica De Ccatunrumi
Código: 11925
Toponimia: CCATUN = GRANDE RUMI= PIEDRA
Departamento: Cusco
Provincia: La Convencion
Distrito: PICHARI
Categoría: 5. ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS
Tipo: Eventos
Subtipo: Festivales
Jerarquía: No aplica
Altitud: 564

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Descripción

En el anexo de Ccatunrumi se realiza el FESTIVAL GASTRONÓMICO Y ANIVERSARIO DE CREACIÓN POLÍTICA DE CCATUNRUMI, el cual se lleva a cabo desde el 15 al 17 de julio de cada año, con la finalidad de poner en valor las cualidades agropecuarias, y gastronómicas de la localidad. El nombre de Ccatun rumi, deriva del nombre quechua que tiene el significado Ccatun = grande y Rumi= piedra; es decir “piedra grande”. Los primeros pobladores del centro poblado llegaron de la sierra peruana, principalmente de la provincia de Huanta (Ayacucho). Inicialmente el pueblo era una isla pequeña con escasos habitantes, dedicados al trabajo agrícola mediante el sembrado de maní, ajonjolí, maíz, yuca los que eran comercializados en la feria de Yanamonte, con arrieros procedentes de la sierra. Con la reforma agraria, se produce una oleada migratoria proveniente de la sierra; agricultores, comerciantes que llegaron a vender sus productos, terminaron quedándose a residir en el lugar. En el año de 1992, se logra la creación política de Ccatunrumi con Ordenanza Municipal N° 068-22-044-92, como centro poblado gracias a la gestión del Agente Municipal el Sr. Serafín Oré Ore y autoridades locales, de esta manera se lleva a cabo, las primeras elecciones, siendo el primer Alcalde Francisco Uribe Torres. Con respecto al festival, en este se desarrollan diversas actividades deportivas como maratón por grupos de edad, ciclismo para diferentes categorías, ginkanas, campeonatos de fútbol y vóley inter comunidades, carrera de bicicletas y motocross, entre otros. Entre las actividades principales resaltan la exposición de productos agropecuarios, y la degustación y exhibición de platos típicos, que ponen en palestra las cualidades gastronómicas de mujeres y varones de la población local y participantes. Los platos típicos están preparados con productos de la zona, como el cacao, plátano, cocos, cítricos, hortalizas, yuca, pasto natural, caña brava, uncucha, entre otros. Entre los principales platos típicos presentados en el festival se encuentra el Chicharrón de Linlis (hongo del monte), e Puca de Pan de Árbol, Ceviche de Plátano, Chaufa de Plátano, Estofado de Opati, Guiso de Sacha Alverja, Salpicón de Opati, Picante de Ortiga, entre otros platos locales deliciosos y nutritivos, que muestran la elaboración de comidas conocidas con productos de la zona. Muchos de los ingredientes utilizados, son cultivados por los pobladores locales, y algunos son obtenidos de manera silvestre en los montes del distrito de Pichari. Este festival atrae la llegada de visitantes principalmente por la diversidad de platos típicos y la riqueza gastronómica y agropecuaria de los pobladores locales, además de pasar un buen momento en familia y junto a los amigos.

Tipo de Visitante

  Tipo de Visitante
  Cantidad
  Fuente de datos
  Año
  Observación
Turistas Nacionales
37
Division de Turismo y Promocion
2021
Visitantes Locales(Excursionistas)
186
Division de Turismo y Promocion
2021

Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico

 Actividad  Tipo  Observación
Otros
Compras de artesanía/souvenir
Ciudad de Pichari
Otros
Toma de fotografías y filmaciones
Ciudad de Pichari
Otros
Realización de eventos
Ciudad de Pichari
Cultura y Folclore
Degustación y preparación de platos, productos o bebidas típicas
Ciudad de Pichari
Cultura y Folclore
Ferias
Ciudad de Pichari
Cultura y Folclore
Apreciación de muestras o actividades artísticas(danza, teatro,canto, pintura, escultura, etc.)
Ciudad de Pichari
Otros
Compra de productos regionales
Ciudad de Pichari

Datos del Responsable

Institución encargada del llenado de la ficha: GERCETUR CUSCO
Nombre (Persona(s) responsable(s) del inventario turístico): LIC.HEIDI ZAMBRANO DELGADO
Cargo: ENCARGADA DEL AREA DE INVENTARIO DE RECURSOS TURISTICOS
Correo: heidizambranodelgado2019@gmail.com
Teléfono: 952717546
Fuentes Bibliográfica: 1)Municipalidad Distrital de Pichari. (2016). Plan de Desarrollo Concertado del distrito de Pichari 2016 - 2021. Pichari. 2)https://munipichari.gob.pe/bases-de-actividades-del-festival-de-la-hoja-de-coca/
Material Audiovisual actual del Recurso: FOTO
Especificación: --
Referencia de las últimas intervenciones en el Recurso Turístico: --
Fecha: 14/03/2023