Bodega Tacna
Código: 12242
Departamento: Tacna
Provincia: Tacna
Distrito: CALANA
Categoría: 4. REALIZACIONES TÉCNICAS, CIENTÍFICAS Y ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS
Tipo: Explotaciones Industriales
Subtipo: Bodegas de pisco, vinos y/u otros licores
Jerarquía: 2
Altitud: 875

Galería de fotos

Descripción

La bodega se encuentra en el anexo de Cerro Blanco, distrito de Calana. Es una empresa conformada por los esposos Rigoberto Sosa Ramos y María Vargas Rojas, quienes, siendo jóvenes y alternando sus labores profesionales, optaron por adquirir un fundo, en el que comenzaron a cultivar las primeras plantaciones de uva negra criolla y blanca italia, transformando sus frutos y elaborando vino de forma artesanal. Ello tuvo éxito antes de lo esperado, recibiendo invitaciones de los países vecinos para la degustación de sus productos (vinos y piscos); motivo por el cual en junio de 1997 se vieron en la necesidad de constituir una empresa a la que denominaron Bodega Tacna S.A.C. Con el transcurso del tiempo, preocupados por mejorar la calidad y presentación de sus productos, comenzaron a asistir a cursos de buenos manejos de cosecha, elaboración, manipulación y cata, llegando a estudiar la norma técnica peruana de elaboración del pisco 211-2022. Recibiendo el apoyo de instituciones del estado lograron obtener la Denominación de Origen del Pisco en octubre del 2003 con el emblemático Pisco Puro (no aromático), seguido del Pisco Italia (aromático) y posteriormente el Pisco Acholado. En estos momentos, se encuentran a la espera del recojo de muestras de Indecopi del Pisco Mosto Verde para la obtención de la DO. La bodega cuenta con diversas áreas, tales como la zona de recepción, despalillado, molienda, encubado, descube, fermentación, almacenamiento, producto terminado, venta y exposición. Además, se tienen pozos fermentadores de concreto, destinados a la fermentación, almacenamiento y exposición de los licores. De igual manera, producto de los propios campos de cultivo cuentan con uva blanca italia, albilla, moscatel, terronel, negra criolla, quebranta y uvina; las cuales les permite producir diversas variedades de destilados de uva, tales como Puro Cerro blanco, Mosto Verde Italia, Acholado, Italia Aromático, Puro No Aromático, Pisco Acholado Tres Cepas. Asimismo, producen vinos semiseco, licores y macerados de damasco, y otros productos como vinagre Don Rigo.

Reconocimientos

Ganadores del: Tercer Puesto: Concurso Regional del Pisco Sours - Febrero 2004. Segundo Puesto: III Concurso Regional del Pisco (Pisco Puro-no aromático) Febrero 2004. Segundo Puesto: IV Concurso Regional del Pisco Primer Festival (Pisco Acholado). La Medalla de Oro y la Gran Medalla de Oro: X Festival del Pisco y XII Concurso Nacional del Pisco - Setiembre 2005.

Estado actual

Bueno, debido al constante mantenimiento de los propietarios.

Tipo de Visitante

  Tipo de Visitante
  Cantidad
  Fuente de datos
  Año
  Observación
Turistas Nacionales
2
Ficha de conteo muestral
2023
undefined
Visitantes Locales(Excursionistas)
12
Ficha de conteo muestral
2023

Ruta de acceso al recurso

Recorrido
Tramo
Detalle
Tipo de Acceso
Medio de transporte
Tipo de Vía Terrestre
Distancia en kms./tiempo
1 Tacna/Tacna/Calana - Tacna/Tacna/Calana Paseo Cívico de Tacna - Bodega Tacna Terrestre Automóvil particular Asfaltado 9 Km. / 23 min.

Tipo de ingreso

Tipo de ingreso Observaciones
Libre

Época propicia de visita al recurso

Época propicia de visita al recurso
Especificación
Hora de visita especificación
Observaciones
Todo el Año -- 09:00 a.m. - 05:00 p.m. --

Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico

 Actividad  Tipo  Observación
Naturaleza
Observación de paisaje
--
Cultura y Folclore
Degustación y preparación de platos, productos o bebidas típicas
--
Cultura y Folclore
Participación y/u observación del proceso de elaboración de productos locales
--

Servicios Turísticos actuales dentro del recurso

Instalación Servicio Tipo de Servicio Observación
Instalaciones Privadas
Lugares de Recreación
Bares
La Bodega cuenta con ambientes para la degustaci de los productos que elaboran.

Servicios Turísticos actuales fuera del recurso

Servicio Tipo de Servicio Observación
Lugares de Recreación
Discotecas
Ciudad de Tacna
Lugares de Recreación
Peñas
Ciudad de Tacna
Lugares de Recreación
Cines o Teatros
Ciudad de Tacna
Lugares de Recreación
Juegos Infantiles
Localidad de Calana
Lugares de Recreación
Juegos de casino y/o tragamonedas
Ciudad de Tacna
Lugares de Recreación
Centros Deportivos
Localidad de Calana
Lugares de Recreación
Lugares de picnic
Localidad de Calana
Lugares de Recreación
Karaoke
Ciudad de Tacna
Otros Servicios Turísticos
Venta de artesanía
Ciudad de Tacna
Otros Servicios Turísticos
Agencia de Viajes
Ciudad de Tacna
Otros Servicios Turísticos
Servicio de Guiado. Idioma
Ciudad de Tacna
Otros Servicios Turísticos
Alquiler de camionetas 4 x 4
Ciudad de Tacna
Alimentación
Restaurantes
Localidad de Calana
Alimentación
Cafeterías
Ciudad de Tacna
Alimentación
Fuentes de soda
Ciudad de Tacna
Alimentación
Kioskos de comida y bebidas
Localidad de Calana
Alimentación
Venta de comida Rápida
Localidad de Calana
Alojamiento
Hoteles (especificar categorías)
1,2,3,4****Ciudad de Tacna
Alojamiento
Hostales (especificar categorías)
1,2,3***Ciudad de Tacna
Alojamiento
Establecimientos de hospedaje (sin clase, ni categoría)
Localidad de Calana
Servicios Públicos
Estacionamiento de vehículos
Localidad de Calana
Servicios Públicos
Zonas de muestras artesanales, souvenirs, otros
Ciudad de Tacna
Servicios Públicos
Oficina de Información turística
Ciudad de Tacna
Servicios Públicos
Puesto de auxilio rápido
Localidad de Calana
Servicios Públicos
Museo de Sitio Turísticos
Localidad de Pocollay

Servicios Complementarios dentro del recurso

Servicio Complementario Observación
Servicios de internet
--

Servicios Complementarios fuera del recurso

Servicio Observación
Bancos
Localidad de Pocollay
Cajero automático
Localidad de Pocollay
Casa de cambio
Ciudad de Tacna
Estación de servicios, grifos, gasolineras y gasocentros
Localidad de Calana
Servicio de correos
Ciudad de Tacna
Servicios de taxis
Localidad de Pocollay
Centro de salud - tópico
Localidad de Calana
Venta de materiales para fotografías
Ciudad de Tacna
Seguridad / POLTUR / Comisaría
Localidad de Calana
Alquiler y compra de equipos deportivos
Ciudad de Tacna
Librerías
Ciudad de Tacna
Bodegas o minimarkets
Localidad de Calana

Infraestructura básica dentro del recurso

  Infraestructura
Observación
Agua potable
--
Luz (Suministro Eléctrico)
--
Teléfono
--
Señalización turística
--

Infraestructura básica fuera del recurso

  Infraestructura
Observación
Agua potable
Pueblo de Calana
Luz (Suministro Eléctrico)
Pueblo de Calana
Teléfono
Pueblo de Calana
Señalización turística
Pueblo de Calana

Saneamiento Físico Legal

Propiedad del Recurso Turístico
      Público: --
      Privado: Bodega Tacna SAC
      Otra Situación: --
Documentos de Saneamiento Físico Legal
      Ficha Registral: 3817
              Número de Partida: 05021436
      Certificado de Compra-Venta: --
      Certificado de Posesión Nro.: --
      Otra situación: --
Administrador por
        Nombre Rosmery Sosa Vargas
        Tiempo de administración Desde el año 2010

Datos del Responsable

Institución encargada del llenado de la ficha: Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de Tacna
Nombre (Persona(s) responsable(s) del inventario turístico): Marlene Ordoñez Palacios
Cargo: Técnico en Turismo
Correo: marleneordonez754@gmail.com machi_14febrero@hotmail.com
Teléfono: 952994757
Fuentes Bibliográfica: Apaza, Adrián (2022). Por la ruta del vino y el pisco en Tacna: Donde la tradición y la innovación se combinan. Diario Correo. https://diariocorreo.pe/edicion/tacna/por-la-ruta-del-vino-y-el-pisco-en-tacna-noticia/. Fuente Oral: Señores Rigoberto Sosa Ramos y María Vargas de Sosa, propietarios de la bodega
Material Audiovisual actual del Recurso: FOTO
Especificación: --
Referencia de las últimas intervenciones en el Recurso Turístico: --
Fecha: 19/07/2023 17:27:17