El tradicional tejido quinteño conocido como Pañolón, es uno de los referentes textiles del distrito de San Lorenzo de Quinti, provincia de Huarochirí, región Lima. Estas son prendas de abrigo empleadas por las mujeres quiteñas, para resguardarse del frío al bajar la temperatura por las madrugadas, tardes y noches. Esta pieza textil mide aproximadamente de 1 por 2 metros, la cual doblan por la mitad a fin de obtener un doble abrigo. El pañolón, en una de sus caras, presenta elementos que hacen alusión a la flora y fauna del lugar, así como también, a distintos elementos visuales como diseños romboidales, cuadrados, corazones, nombres o apellidos y otros de acuerdo a gustos y criterios. Esta obra textil es representativa del distrito, ya que tiene el objetivo de revalorar su valor cultural heredado generación tras generación. Asimismo, aún hoy en día para lograr la confección del pañolón se emplean 2 tipos de telares: el telar de pedal y el telar de cintura o callhua. Su confección pasa por distintas etapas, desde el proceso creativo, donde se decide el precio, color, tamaño, diseño, material y demás detalles del pañolón; luego, se procede a utilizar la herramienta “Pushka”, donde se transforma la lana en hilo utilizando la técnica de torsión. Posterior a ello, se emplea la técnica de torcer con el torcedor para, seguidamente, empezar a tejer, y finalmente, para culminar con la confección, se ultiman detalles de la pieza textil y se le dan los últimos acabados para su posterior comercialización. Es importante resaltar que los efectos visuales de textura que acompañan al diseño se logran al emplear alambres alrededor, lo que producen lazadas que, una vez liberadas, forman rulos que van quedando presionados de acuerdo con las pasadas de la trama que, a su vez, van formando las figuras. En promedio, para la confección del pañolón se emplean en promedio 2 días en jornadas de 8 horas.El pañolón quinteño resalta y se diferencia por sus coloridos y elaborados diseños que lo hacen único, ya que esta pieza textil es un exponente  tangible de la tradición textil y herencia histórica del distrito de San Lorenzo de Quinti. Los pobladores del distrito han hecho del pañolón su principal aliado para contrarrestar el gélido frío de las noches quinteñas.