La casona Fitzcarraldo está ubicada en el distrito de Iquitos, provincia de Maynas, región de Loreto. Representa un puente entre el pasado y el presente, entre la historia y la cultura popular. El nombre del restaurante es un tributo a la película del cineasta alemán Werner Herzog. Este inmueble es una casa de la época del caucho. Un empresario boliviano vinculado al caucho, Antonio Vaca Diez, compró esta casa para asociarse con Carlos Fermín Fitzcarrald. El empresario boliviano llegó al Perú para asociarse con Fitzcarrald y trabajar en el tema del caucho, pero lamentablemente a los pocos días que se conocieron viajaron hacia la zona donde trabajaba Fitzcarrald y murieron ahogados en un accidente. Pero quedó el legado de esta casa, y el actual encargado del inmueble, revolviendo cajones, encontró una escritura donde aparecía el nombre de Vaca Diez, y ahí es donde él empieza a investigar sobre Fitzcarrald y termina escribiendo un libro que se llama "Fitzcarrald". Pionero y depredador de la Amazonía". Su diseño interior y exterior evoca la atmósfera de la selva amazónica y la época de la fiebre del caucho, lo que refuerza la conexión entre el lugar y la historia. Su ubicación, diseño y oferta culinaria lo convierten en un destino imperdible para los visitantes que desean conocer la auténtica Amazonía peruana y sumergirse en una experiencia única. En la ciudad de Iquitos constituye un hito cultural y gastronómico que fusiona la historia regional con la cinematografía internacional. Cuenta con elementos distintivos como una colección de pinturas de un pintor americano que trabajaba en el Vaticano y que al llegar a la ciudad de Iquitos retrató mujeres amazónicas. Así como también, cuenta con fotografías que relatan el momento de grabación de la película "Fitzcarraldo". En el interior del establecimiento, en la parte superior, se encuentra un timón y un mascarón de proa en la parte exterior. Ambos elementos son originales del barco a vapor que trasladaba las bolas de caucho o shiringas hacia Europa. Dicho barco también se utilizó en la filmación de la película. Además, cuenta con una escultura de madera de una mujer amazónica que fue colocada en la parte superior de la proa del mismo barco. La decoración se caracteriza por la utilización de elementos naturales como plantas tropicales, fibras vegetales y objetos artesanales. Además de su valor histórico y cultural, la casona Fitzcarraldo ofrece una experiencia gastronómica única, combinando la cocina tradicional peruana con influencias internacionales, donde la carta destaca por una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y locales, como pescados de río, carnes exóticas y productos de la selva, así como también, una selección de bebidas tradicionales peruanas y cócteles con ingredientes amazónicos y un ambiente cálido y acogedor que invita a relajarse y disfrutar de la gastronomía regional. La casona Fitzcarrald es un destino turístico de gran atractivo debido a que es un homenaje a la historia y la cultura de la Amazonía peruana. Homenaje que se rinde a la película "Fitzcarraldo", que es parte de la historia cinematográfica de la Amazonía peruana. Esta película se rodó en Iquitos y dejó un legado cultural que muchos turistas desean conocer de primera mano. Asimismo, está situado cerca del río Amazonas, por lo que ofrece vistas únicas y una atmósfera que permite a los visitantes disfrutar de la naturaleza amazónica. Su ubicación estratégica lo convierte en un punto de partida atractivo para los turistas que desean explorar más lugares de la región amazónica y que buscan una experiencia que conecte lo natural con lo cultural. Al estar ubicado en el centro de Iquitos, es un lugar estratégico desde el cual los viajeros pueden organizar visitas a otros destinos turísticos importantes de la región como el Malecón Tarapacá, la Plaza de Armas, la Casa de Fierro y los mercados locales como Belén. Asimismo, encontrar recomendaciones y conexiones con guías locales.

Se encuentra en muy buen estado de conservación, puesto que al ser una casona de antaño su fachada y sus interiores se mantienen en perfectas y óptimas condiciones.