La festividad patronal de la Virgen del Carmen se realiza desde 1990.Es organizada por el capitán de Ayarpongo que se ofrece a organizarlo, el cual es elegido cada año. Comprende actividades de tipo religioso, social y cultural, el que congrega a visitantes y turistas por comprender la presentación de bailes costumbristas, pasacalles, concursos, degustación de platos típicos, procesiones y tarde taurina. Se realiza los 15 y 16 de julio de cada año, en la cual se desarrolla un programa: el día 15, un concurso de bailes típicos de la provincia y del Perú, por la mañana el Churpucuy (inicio de preparación de sopa parí para ser degustado al día siguiente), continua con un Concurso de caballos de paso y concluye con un baile popular de serenata. El día 16 se inicia con la misa y procesión de la imagen de la Virgen del Carmen, continua con el pasacalle por la avenida principal de Churín, sigue la degustación gratuita del pari o sopa de piedras a la población que asiste, después la corrida de toros y concluye con la propuesta y elección de nuevo capitán para el próximo año. Es de interés turístico porque es una expresión religiosa que manifiesta y preserva en sus tradiciones, fe y valores religiosos, que atrae a los propios pobladores y a los visitantes, por contener actividades religiosas y culturales.