Este festival costumbrista se celebra el último domingo de febrero en la Plaza de Armas del distrito de Andahuaylillas, provincia de Quispicanchi, en la región del Cusco. El Festival del Choclo marca el cierre de las celebraciones de Carnaval y destaca la importancia del cultivo del maíz en la cultura ancestral de los residentes de Andahuaylillas. Como se refleja en la historia del distrito, la población local realiza el proceso de siembra y cosecha del maíz con un profundo sentido de tradición. Este proceso se lleva a cabo de generación en generación bajo los principios de solidaridad (ayni) y ayuda mutua (yanapacuy), fomentando el allim tiyay o buen vivir. Estos principios se reflejan también en el festival, donde la Plaza de Armas se divide en diferentes zonas para el disfrute de la población y los visitantes. Durante la celebración, se implementan áreas de gastronomía, venta de productos agropecuarios y sus derivados, artesanías, juegos tradicionales y exhibición de animales, entre otros. Además, se realiza un pasacalle lleno de color y alegría que recorre las calles de Andahuaylillas, atrayendo la atención de todos. El evento incluye la instalación de un escenario para presentaciones artísticas, y frente a este se coloca un árbol decorado para la Yunza, adornado con diversos artículos utilitarios y decoraciones llamativas. Alrededor de este árbol, las autoridades y el personal de la municipalidad bailan ataviados con trajes típicos y ponchos, volviéndose para intentar cortarlo. Cuando el árbol cae, los asistentes pueden recoger los obsequios, y la persona que logre derribarlo se convierte en el cargulloq del año siguiente, encargado de la Yunza y los regalos. La fiesta concluye con presentaciones de grupos musicales locales en un ambiente de alegría y agradecimiento por la riqueza del territorio, sus fértiles tierras de cultivo y la buena producción de maíz. Las celebraciones se extienden hasta la noche, incluyendo juegos de Carnaval con globos de agua, espuma y harina de colores.