Denominada también celebración del agua o limpia acequia, la actividad se lleva a cabo con la participación de las autoridades del comité de usuarios de riego de Ayas y regantes pertenecientes al anexo de Ayas del distrito de Surco. Se inicia en el término de lluvias de la temporada de invierno, se realiza los días lunes del mes de abril de todos los años; los regantes realizan los trabajos de limpieza de reservorios y reparación de canales, cuyos tramos comprenden una longitud de 4 km, con cuatro canales comprendidos en los sectores de Ayas, Cayna, Ventana cinco y Huachucancha, quienes realizan el pago a la madre tierra con chicha de jora, chacchando la coca, pidiendo permiso para usufructuar sus tierras y tener una buena cosecha; también se da lugar a la degustación de platos típicos, banda típica, cortamonte y cánticos de hualinas. El primer lunes desde muy temprano se inicia con el albazo y se da la concentración en la zona del canal Ayas – Yanapaccha - Quilluncho, donde el secretario del comité da la bienvenida a todos los comuneros, regantes, toma la asistencia y brinda las recomendaciones de los usos y costumbres durante la champeria, acto seguido pone a conocimiento de los ofrecimientos dados por los regantes para el adecuado desarrollo de los trabajos de limpieza, luego van llegando uno a uno para adornar a las santísimas cruces de Ayas que constan de roscas dulces, frutas y flores oriundas del lugar para ser instaladas en su piana al compás de la banda típica y hualinas, a las nueve horas luego del desayuno en dicho tramo, todos los faeneros inician los trabajos de limpieza del canal y del reservorio donde se prolonga hasta el tramo denominado Quilluncho, durante este proceso se abastecen de cigarrillos, chicha o anisado a todos los faeneros, por la tarde se percibe del almuerzo como son pachamanca, asado de carne, caldo mote, para continuar con los trabajos de limpieza posteriormente el secretario del comité lee el acta de los regantes que están cumpliendo con su faena; siguiendo la costumbre ayasina, se realiza el cortamonte denotando su alegría al compás de la banda musical, culminando el día de retorno hacia el pueblo de Ayas. En el segundo lunes, a las ocho horas los regantes se concentran en el canal del tramo Cayna - Anchimaja bajo, donde se brinda el desayuno, acto seguido el secretario de comité da las medidas respectivas de la actividad prosiguiendo a pasar lista de los asistentes, para luego realizar la limpieza del canal y reservorio en la zona de llamacoto, acompañados de las melodías de la banda típica, por la tarde se da el compartir de platillos entre los asistentes como son pachamanca, picante de cuy, para luego continuar con los trabajos de limpieza acto seguido el secretario del comité pone a conocimiento mediante acta de los regantes que vienen cumpliendo con su faena; siguiendo el tradicional cortamonte vestido de artículos domésticos y textil  al ritmo de la banda musical, concluyendo se retiran hacia el pueblo.

En el tercer lunes del mes de abril, desde temprano se inicia con el alba de camaretazos, dándose la concentración de la junta de comité de usuarios y regantes en el canal del tramo Ventana 5 - Huacharcata - Anchimaja alto, para dar inicio a la limpieza de los canales, donde los faeneros llevan consigo el “aparache”, mantas adornadas de medianas roscas dulces, frutas y flores oriundas del lugar para ser repartidos a todos los asistentes durante la actividad, prosiguiendo por la tarde la degustación del almuerzo y reanudar los trabajos de la limpieza y reparación del canal al compás de la banda típica, seguido después el cortamonte y retorno hacia el anexo. En el cuarto lunes de abril en horas de la mañana como ultima tarea de faena, los participantes se reúnen  en el canal del tramo riego Pablo - Huachucancha que comprende desde la zona de mortero hacia huachucancha alta, donde el secretario de comité se encarga de tomar la asistencia de los regantes, acto seguido se inician los trabajos de limpieza del canal compartiendo su alegría cantando y bailando al compás de la banda costumbrista, al mediodía degustan del almuerzo típico, cortamonte, lectura del acta de cumplimiento de la limpieza de los canales y reservorios finalizando el día con shows pirotécnicos en representación de haber culminado la costumbre, una valiosa expresión cultural que ha perdurado a lo largo de la historia de la comunidad. La costumbre ancestral Champeria de Ayas muestra interés turístico, en vista de que mantienen la expresión costumbrista, cuyo legado aún se preserva en las familias de la población, siendo transmitidos de generación en generación hasta la actualidad, desarrollando actividades que motivan la concurrencia del público, como la muestra de celebración de pleitesía en honor al agua a través del trabajo social de limpieza y conservación de sus canales de la Cordillera de los Andes Centrales.