La Finca Gamus es una finca cafetalera ubicada en el caserío Naranjo de Chonta, distrito de Montero, provincia de Ayabaca, en la región Piura, situada a 1,491 m s. n. m. dentro de la región natural Yunga. Se encuentra rodeada de un entorno montañoso cubierto de cafetales, cañaverales y bosques, donde el clima templado y la pureza del aire favorecen el cultivo de granos de excelente calidad. La finca cuenta con certificaciones orgánicas que garantizan una producción libre de agroquímicos, bajo prácticas sostenibles y con responsabilidad social y ambiental. Su equipo de trabajo está conformado por personal con amplia experiencia en el manejo de cultivos de café, caña de azúcar y cacao, así como en certificación orgánica e implementación de sistemas internos de control, lo que asegura la calidad y trazabilidad de cada proceso. La Finca Gamus produce café de especialidad con una calificación de 85 a 86 puntos en taza, reconocido por su aroma y sabor únicos. En sus recorridos turísticos, el visitante puede realizar actividades como hiking, observación de paisajes, capturar fotografías o grabar los bellos escenarios naturales. Además, la finca ofrece una experiencia educativa y vivencial a través de diferentes espacios: en la parcela demostrativa se observan diferentes variedades de café, especialmente el caturra amarillo y catimor rojo; en el vivero, se explica el proceso de germinación, el deshierbo, el control de plagas y las etapas de crecimiento; mientras que en la planta de beneficios húmedos se detalla la cosecha, fermentación, despulpado, lavado y secado del grano. El recorrido continúa en el laboratorio, donde el visitante conoce el proceso de catación, tostado y elaboración de productos derivados del café, pudiendo degustar y adquirir artículos artesanales como cerveza y helado de café, además de frutas tropicales de la zona. En la cafetería, se ofrece café de especialidad tostado y molido, ideal para llevar un pedacito de Montero a casa. Asimismo, la finca cuenta con una planta de panela, donde se muestra el proceso de transformación de la caña de azúcar hasta obtener el producto final, acompañado de una degustación. La parcela también ofrece un taller de tejidos y bordados, en alianza con la Organización de Mujeres Tejedoras de Naranjo de Chonta, donde se puede apreciar el arte tradicional del telar de cintura y la combinación con técnicas modernas, ofreciendo al visitante la posibilidad de comprar productos de artesanía local elaborados con dedicación y creatividad, reflejando la identidad cultural de la comunidad. La Finca Gamus representa un modelo de turismo rural sostenible, donde se integran la educación, la producción responsable y la preservación de la identidad cultural. Cada recorrido busca brindar una vivencia enriquecedora que promueva el consumo del café piurano, siendo un espacio ideal para quienes buscan conectar con la tierra, conocer el proceso del café desde su origen y vivir una experiencia auténtica en el corazón cafetalero de Montero.

Bueno. Los propietarios se encargan de su limpieza y mantenimiento.

La finca Gamuz tiene su propia marca de café, “Montero Coffee”, elaborada por la familia Guerrero Alberca.