El Festival del Cacao Orgánico se celebra cada 18 de diciembre en el distrito de Camanti, uno de los valles amazónicos más representativos de la provincia de Quispicanchi, Cusco. Este acontecimiento agroproductivo y gastronómico pone en valor la producción cacaotera local y se ha consolidado como un atractivo turístico de gran relevancia. La causa de interés turístico del festival radica en la oportunidad de descubrir el cacao amazónico en todas sus dimensiones: como producto agrícola que refleja el esfuerzo de los productores locales, como símbolo cultural que fortalece la identidad camantina y como motor económico que impulsa el desarrollo de la región. Además, ofrece una experiencia sensorial única basada en el aroma, sabor y textura del cacao fino de aroma, integrando elementos culturales, productivos y comunitarios que promueven el turismo gastronómico y el consumo responsable de productos orgánicos. El festival se desarrolla en el frontis de la Municipalidad Distrital de Camanti, espacio urbano central que facilita la instalación de stands, áreas de degustación y módulos informativos. La programación incluye concursos gastronómicos, presentaciones artísticas, degustaciones de chocolate artesanal y derivados del cacao, exposiciones técnicas sobre la cadena de valor, ferias de emprendimientos locales y muestras culturales que enriquecen la experiencia del visitante. Estas actividades relacionadas con el turismo permiten que los asistentes disfruten de la riqueza culinaria y cultural de la zona, al mismo tiempo que conocen la importancia del cacao en la economía local. La participación activa de agricultores, asociaciones agrarias, transformadores y familias productoras constituye el eje fundamental del evento, convirtiéndolo en un espacio de encuentro entre la comunidad y los visitantes. Así, el Festival del Cacao Orgánico de Camanti no solo impulsa la economía local, sino que también fortalece la identidad cultural y ofrece al turista una vivencia auténtica en el corazón de la selva cusqueña.

El Festival del Cacao Orgánico promueve el cacao producido en Camanti, reconocido por su aroma y calidad amazónica, y se constituye como un espacio formal de promoción económica comunal liderado por agricultores locales.