Feria Artesanal De Kcauri
Código: 14362
Departamento: Cusco
Provincia: Quispicanchi
Distrito: CCATCA
Otros: Centro Poblado de Kcauri
Referencia: Plaza principal del C.P. de Kcauri
Categoría: 3. FOLCLORE
Tipo: Ferias y Mercados
Subtipo: Ferias gastronómicas
Jerarquía: No aplica
Altitud: 3621

Galería de fotos

Descripción

La Feria Agropecuaria, Artesanal y Gastronómica de Kcauri, organizada por la Municipalidad Distrital de Ccatcca desde hace 15 años, se ha consolidado como un espacio de integración cultural, productiva y turística. Este evento, impulsado por la Gerencia de Desarrollo Económico, reúne a emprendedores locales de las comunidades del distrito y tiene como objetivo dinamizar la economía, revalorar el talento de los productores y fortalecer la identidad cultural andina. La feria se desarrolla cada 26 de marzo en el Centro Poblado de Kcauri y tiene una duración de un día. Durante la jornada, turistas y pobladores disfrutan de una amplia programación que combina tradición, cultura y gastronomía. El espacio ferial se convierte en un punto de encuentro idóneo para el turismo vivencial, pues permite interactuar directamente con los productores, conocer sus técnicas y degustar alimentos preparados con insumos locales. La gastronomía es uno de los principales atractivos: se ofrecen platos típicos como cuy al palo, chicharrón de cuy, lechón, huatia, sopas tradicionales, postres y bebidas artesanales. También se comercializan productos frescos de la zona como lácteos, derivados del maíz y tubérculos andinos. Paralelamente, la feria incluye exposición y venta de artesanías representativas de Ccatcca, elaboradas con técnicas tradicionales que reflejan la cosmovisión andina. En el ámbito agropecuario, se presentan muestras de ganado vacuno, ovino y cuyes, patrimonio productivo del distrito. Se realizan concursos de gastronomía, donde se evalúa creatividad, presentación y sabor; competencias de artesanía, que premian la calidad y el valor cultural de las piezas; y juzgamientos de ganado, en los que se consideran criterios productivos y de conservación de la raza. Estas actividades fortalecen la identidad cultural y enriquecen la experiencia de los visitantes. El espacio de la feria está diseñado para ser un entorno turístico idóneo, ya que combina áreas de exposición, zonas gastronómicas y espacios de recreación en un ambiente festivo. Los visitantes pueden recorrer los stands, participar en degustaciones, observar demostraciones artesanales y disfrutar de espectáculos culturales que acompañan la programación. La autenticidad de los productos, la diversidad de platos típicos y el contacto directo con las comunidades hacen de la Feria Artesanal de Kcauri una experiencia única para quienes buscan turismo vivencial, gastronómico y cultural en el corazón del Cusco.

Observaciones

Participan todas las comunidades del distrito de ccatcca, en dicho evento se vincula con la afluencia de visitantes al mirador de Kcauri debido a su cercanía.

Datos del Responsable

Institución encargada del llenado de la ficha: Gerencia Regional de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía - Región Cusco
Nombre (Persona(s) responsable(s) del inventario turístico): Econ. Marco Luna Galindo
Cargo: Responsable del Inventario de Recursos Turísticos
Correo: sgdp@gercetur.com.pe
Teléfono: 926629209
Fuentes Bibliográfica: Municipalidad Distrital de Ccatcca. (s. f.). Mejoramiento del servicio de accesibilidad a la adquisición de productos de primera necesidad en 23 unidades productoras en el distrito de Ccatcca, provincia de Quispicanchi, departamento del Cusco (CUI 2577864). Municipalidad Distrital de Ccatcca.
Material Audiovisual actual del Recurso: --
Especificación: --
Referencia de las últimas intervenciones en el Recurso Turístico: --
Fecha: 31/03/2026 19:50:44