La Qashwa de Machuaychas y Chiñipilcos es una de las expresiones folklóricas más antiguas y representativas de Juliaca, de origen prehispánico vinculada a la cultura Kolla. Está relacionada con el Huchuy Poqoy, período de las primeras cosechas. En la época colonial fue incorporada al calendario religioso en honor a San Sebastián, conservando su esencia andina. Se organiza en dos bandos tradicionales que representan la bipartición andina del espacio ceremonial; los Machuaychas, de color azul con su centro ceremonial en el cerro Huayna Roque; y los Chiñipilcos, de color verde vinculados al cerro El Calvario. Los danzantes visten el traje tradicional y característico, siendo acompañados con toqoros, pinkillos y bombo. La coreografía incluye figuras como el caracol o muyucunacuy (hilera de parejas cogidas mano a mano), isi (arco formado con manos alzadas, debajo pasan las parejas agachadas), kenko (los bailarines cogidos de la mano forman una hilera de arcos, pasando el capitán por cada arco), simpanacuy (las parejas alineadas frente a frente, se encuentran alternadamente en el centro del espacio) y puito (similar al anterior, sólo que los bailarines que se encuentran al medio vienen de los extremos opuestos de ambas filas). Finalmente, los bailarines forman una rueda, con los varones palmeando al ritmo de la música y las mujeres girando hacen ver sus coloridas polleras. El canto que acompaña está relacionado al enamoramiento y es entonado por las mujeres, respondido los hombres con la frase wipha rosas. La festividad se inicia a las 3:00 a.m. con el embanderamiento de los cerros y una salva de 21 camaretazos, y culmina con el descenso de ambos por las calles hacia la Plaza Primero de Mayo donde se hace la despedida hasta el próximo año. Los trajes son derivados de la vestimenta típica de los campesinos y de los españoles, decoradas con colores distintivos de cada agrupación. El varón; pantalón de bayeta negra y camisa de bayeta blanca, una chalina de lana tejida con el color distintivo al grupo; una chuspa de colores similares, una cantimplora y un sombrero de paño (azul para los machuaychas y verde para los chiñipilcos) decorado con enchapes de metal y cintas multicolores. La chalina es un adorno especial, por su elaboración y el diseño de franjas de colores contrastantes, es colocada alrededor de la cintura y sobre el hombro izquierdo en dos vueltas. Actualmente los chiñipilcos llevan una camisa celeste y un pantalón de vestir azul. La mujer lleva varias polleras de castilla de color amarillo, naranja o rojo, una ceñida enagua amarilla, una chaqueta de bayeta y un rebozo de castilla (azul o multicolor para los machuaychas, verde para los chiñiplicos), a los cuales se agregan piezas propias como el phullu (de rayas multicolor los machuaychas, de franjas rojas sobre fondo gris claro los chiñipilcos y el wichi wichi o soguilla adornada con borlas, y el sombrero de paño (blanco para los machuaychas, gris para los chiñipilcos), adornado con flores. La música es ejecutada por grupos con; pinkillos, toqoros, bombo, tarola, platillos y silbato. Los pinkillos tocan la tonada principal, el toqoro como segunda voz y la percusión con tambores, bombos y platillos. Es característico el toqoro, flauta de pico de medio tapadillo, de cinco orificios en la cara anterior, hecho de madera larga y gruesa (de 80 a 90 cm de largo por 8 a 10 cm de diámetro), con una embocadura a bisel, y canal de insuflación. El interés turístico de la Qashwa radica en su antigüedad prehispánica, en la vigencia de un instrumento singular como el toqoro, y el fuerte atractivo visual de dos bandos rivales que descienden desde cerros opuestos a un mismo espacio urbano.

Mediante la Ley Nº 32363, de fecha 4 de junio del 2025, Declaran de interés nacional la implementación de medidas de salvaguardia a los usos, manifestaciones y expresiones culturales asociados a las danzas de los departamentos de Puno y Piura, así como el reconocimiento como Patrimonio Cultural de la Nación a la festividad del Carnaval de Juliaca.

Bueno, las instituciones organizadoras apoyan su conservación y preservación.

Entre otras festividades y celebraciones, se presentan el 20 de enero en la festividad Qashwa de San Sebastián o Carnaval Chico de Juliaca, para agradecer a la Pachamama por la fertilidad de la tierra y preservar una tradición ancestral, y el 21 de junio en la celebración del Año Nuevo Andino Willka Kuti o Machaq Mara.