La Fábrica de Chocolates Orquídea es un espacio emblemático de la ciudad de Tarapoto desde hace más de 20 años, dedicado a la producción de uno de los productos más representativos de la región San Martín: el chocolate, elaborado a partir del mejor grano de cacao amazónico. Ubicada en pleno corazón de la ciudad, se convierte en un lugar de fácil acceso para los visitantes que deseen conocer de cerca el fascinante mundo del cacao y del chocolate. La fábrica combina modernidad y tradición. Su infraestructura está dividida en cuatro ambientes y rodeada por un entorno verde característico de la Amazonía. Al ingresar, se observa al lado izquierdo la zona de exhibición, recepción y registro de visitantes. Al fondo se encuentra un espacio de exposición donde se brinda una breve explicación sobre el cacao y sus beneficios, se realiza una exquisita degustación de la fruta y se orienta sobre el recorrido dentro del área de procesos. En esta zona también se pueden observar pequeños módulos demostrativos de fermentación de granos de cacao, que enriquecen la experiencia del visitante. Además, cuenta con un mirador panorámico que ofrece una vista privilegiada del paisaje amazónico. En el sector central derecho se ubica el área de procesos del grano de cacao. Aquí, el visitante recorre los pasillos internos y es testigo de la elaboración de los productos terminados, como el chocolate para taza, los bombones, y las tabletas orgánicas con diversos sabores y agregados —pecanas, maní, pasas, maracuyá o menta— que aportan un valor nutritivo adicional. En este ambiente, el aire se impregna de un aroma intenso y dulce, resultado de la mezcla del cacao recién tostado con los finos procesos artesanales y tecnológicos de la fábrica. Al fondo, hacia el lado izquierdo de las instalaciones, un corto camino conduce a una pequeña plantación de cacao, donde el visitante completa su experiencia con un breve recorrido que permite identificar la planta y su fruto, además de conocer el espacio y la altitud ideales para su crecimiento. El recorrido tiene una duración aproximada de 20 minutos, en los que se combinan la explicación técnica con la experiencia sensorial de degustar los chocolates. Asimismo, la fábrica promueve el desarrollo sostenible, trabajando directamente con agricultores locales que cultivan el cacao, contribuyendo así al bienestar de sus familias y comunidades. La vocación turística de este espacio se centra en la recepción del visitante, motivado por vivir una experiencia educativa y gastronómica que le permite conocer la historia del cacao, aprender sobre sus beneficios y degustar las diferentes presentaciones del producto final. Adicionalmente, esta ruta forma parte de la oferta turística convencional de las agencias de viajes y turismo de Tarapoto, dentro del circuito denominado City Tour Tarapotino.

Diploma de reconocimiento otorgado por el Gobierno Regional de San Martín, USAID Perú y Alianza Cacao Perú por su compromiso con el desarrollo de la cadena de valor del cacao y chocolate de la región San Martín. Diploma de reconocimiento por su esfuerzo, coraje y dedicación, demostrando ser mujeres emprendedoras que contribuyen al desarrollo agroindustrial del cacao en la región San Martín otorgado por el señor Cesar Villanueva Arévalo presidente regional del Gobierno Regional de San Martín 2013

Bueno, porque se mantiene el orden, la limpieza, la infraestructura y señalización en buen estado.