El Centro Piscícola El Ingenio, es un destacado centro de producción de truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss) y un importante recurso turístico de la región Junín, se encuentra dentro del “Valle Azul” formado por el río Chía, paraje que destaca por su flora y fauna ictiológica. Históricamente la trucha arco iris es originaria de la región de río Sacramento del Estado de California, en la costa occidental de los EE.UU.; llega al Perú como resultado de las gestiones del Dr. B.T. Colleg (estadounidense) y del Ing. J.F. Mitchell (peruano), ambos funcionarios de la empresa Cerro de Pasco Cooper Corporation, entre 1925 a 1928; quienes importaron los primeros huevos fertilizados que fueron incubados en una sala artesanal instalada en el “Golf Club de Chulec – La Oroya”, lográndose 50,000 alevinos, que fueron sembrados en el río Tishgo y en el lago Junín. En 1930 J.F. Mitchell obsequia a Don Juan Morales Vivanco 50 truchas, las mismas que fueron sembradas en una poza artesanal a orillas del río Chía, que posteriormente (1940) se denominó “Centro Cooperativo de Piscicultura Junín”, el mismo que se constituyó como base del actual Centro Piscícola El Ingenio, propiedad de la Dirección Regional de Producción de Junín del Gobierno Regional Junín. Es importante destacar que, el centro de producción acuícola, fue el primer emporio a nivel nacional de producción de truchas y en actualidad continúa siendo uno de los más grandes del Perú. Cuenta con una infraestructura compuesta por 106 estanques para producción y 24 para experimentación, utilizando las aguas del río Chía; la producción anual es de 150 toneladas en promedio, 3 millones de ovas embrionadas y 2.5 millones de alevinos; abarca un área total de 5.24 hectáreas. La producción de ovas embrionadas y alevinos sirve para el abastecimiento de piscigranjas comunales y pequeños productores a tanto regional como nacional; brindando asesoramiento técnico a las entidades dedicadas a la crianza de truchas, dando a su vez facilidades para la ejecución de prácticas pre profesionales y profesionales a estudiantes de distintas universidades del país. La producción se enfoca en todas las etapas del ciclo de vida de las truchas arcoíris, donde personal capacitado se encarga del manejo de ovas, alevinaje, selección, limpieza y alimentación de los peces; desarrollando el manejo de truchas desde la fase cultivo y alimentación hasta el engorde para alcanzar talla comercial. Los visitantes pueden realizar un recorrido por las instalaciones, durante el cual se les explica el proceso de crecimiento y cuidado de las truchas; al ingreso, se encuentra una particular fuente de agua que muestra en la parte central la figura de dos truchas, espacio recomendado para la toma de fotografías; además el recorrido incluye la observación de pozas y una laguna artificial donde se crían las truchas, un mirador (recuperado el año 2012) que ofrece una vista panorámica de la piscigranja y el valle, espacio muy popular entre las parejas jóvenes que, desde hace algunos años, tallan corazones sobre la formación rocosa-arenosa adyacente al mirador; asimismo desde el año 2021 se ha implementado el “Mini Museo” donde se exponen antigüedades (radios, tocadiscos, máquinas de escribir, entre otros), y piezas de taxidermia compuesta por especímenes de la fauna local; además de un puesto de venta de miel de abeja y derivados de la misma. Entorno al centro de producción, se encuentran restaurantes y recreos campestres con pozas de truchas, lo que enriquece la experiencia del visitante, complementada con la gastronomía local, con platos elaborados a base de trucha, como ceviche de trucha, chaufa de trucha, chicharrón de trucha, entre otros.

Su estado de conservación es regular, pues a pesar de la limpieza que realiza en el lugar el personal de la Dirección Regional de la Producción de Junín (DIREPRO) hace falta más trabajo de mantenimiento en la pintura y ornato general del centro.