Situada frente a la plaza de armas de la ciudad de Ayaviri, el Templo de San Francisco de Asís, fue construida a finales del siglo XVII y tiene más que 300 años. Declarado Patrimonio Cultural de la Nación, su arquitectura presenta el estilo barroco-andino en su ornamentación y tiene una portada de las más importantes en el altiplano, compuesta por tres columnas que se superponen. En su interior lienzos de gran tamaño pertenecientes al artista indígena Isodoro Francisco de Moncada del siglo XVIII retratan escenas de la Pasión de Cristo y de la vida de la Virgen María empapados de un estilo arcaico para la época.es de arquitectura colonial y magnífica factura, la construcción en su primera etapa se inició a fines del siglo XVI de cal y canto, sobre las bases de lo que fue un templo del Sol inca, de enormes piedras de granito muy bien labradas, sirvieron para el cimiento del nuevo templo, inicialmente fue de 67 varas de largo x 11 3/4 de ancho, hornacinas en el cuerpo, crucero en cruz con arcos que sostienen la cúpula de media naranja, en las testeras del crucero arcos se resaltaría de 5 golpes, 1 capilla mayor y 2 torres a proporción, coro con un órgano, 3 retablos. La portada es la pieza más perfecta, de equilibrada composición, del barroco peruano de fines del siglo XVI, flanqueada por 2 torres, un primer cuerpo sólido y sin resaltes de estilo cuzqueño, un segundo cuerpo y los capiteles son de similar factura que en Azángaro. Una característica es el uso de unos piñones que se yerguen frente a cada columna saliente del primer cuerpo del frontispicio.
Fue refaccionada a mediados del siglo XVIII y adornada con alhajas de plata labrada y otros adornos que le dio hermosura y riqueza, data de esta época la colocación de 2 cofradías y altares nuevos, su portada como excelente muestra del barroco peruano de ese tiempo, tejas vidriadas de colores (verdes y amarillos) característica de la arquitectura dieciochesca de la región, ambos lados de la nave principal adornada con una serie completa de grandes lienzos de 1768 pintados por Isidoro Francisco Moncada.
Posteriormente, se reedifica el bautisterio, la entrada del coro y la sacristía, luego se hicieron nuevas y sucesivas refacciones, en 1820 fue enlosada.
El altar mayor conserva un gran retablo y un frontal de plata repujada que data aproximadamente de 1780. La imagen de San Francisco de Asís, tallada en madera, se encuentra colocada en una de las hornacinas del altar mayor, otra de yeso y de menor calidad artística es la que sale en las procesiones y se guarda en el retablo del lado izquierdo. La efigie de la Virgen de la Alta Gracia, patrona de Ayaviri, se encuentra en un altar especial al lado derecho.
El templo fue restaurado y puesto en valor, en mayo del año 2017. Su restauración fue integral: estructura, obras de arte, marquetería, retablos, paredes, techo, fachada, jardines, reja exterior.
En la actualidad el templo se impone con su majestuosa presencia, adornando la plaza principal. Una de las festividades más importantes en la ciudad de Ayaviri es celebrada cada 8 de setiembre, esto en honor a la Virgen de Alta Gracia patrona de Ayaviri, con exhibición de danzas con trajes de luces, rey moreno, diablada, waca waca, tuntuna, entre otras danzas, corrida de toros, ferias y demás acontecimientos culturales y religiosos.