De la construcción del Templo de Ollachea no se tiene mayor referencia, se dice que data aproximadamente de 1840 a 1850, construida para catequizar a la población que paulatinamente se adentraba en la selva. Construida toda de piedra con argamasa y acabado fino en el interior, sus dimensiones son 33.00 m de largo por 7.50 m de ancho, el ancho de los muros es de 1.20 mts. El altar se encuentra a mayor altura que el cuerpo de la iglesia, el altar amarrado con tiras de cuero de res a la pared, cuenta con una sola torre frontal con campanario construida con el mismo material, de tres cuerpos de 9.12 m de alto. La sacristía se ubica al lado izquierdo del altar con piso de piedra y ornamentos de madera, la pila bautismal en la esquina izquierda opuesta al altar, el coro frontal con baranda de madera, el techo de calamina colocado sobre tijerales de madera. Muros interiores y cielo raso tarrajeados con yeso, sobre los cuales el artista Luis Lizares ha pintado variadas escenas religiosas. Fue construido en advocación a San Francisco de Asís, en sus inicios la puerta principal daba al Oeste, se dice que se cambió a la orientación actual por un milagro. Se dice que la imagen de San Francisco en 3 oportunidades se la encontró en el cerro de enfrente, solo al cambiar la orientación de la puerta, la imagen se quedó en el templo. Las campanas registran nombres, posiblemente de los benefactores y año de construcción; Andrés Hurtado 1846, Miguel Alférez e hijos 1934. El techo original era de paja, fue el cura Juan Emizan quien realizo el cambio por calamina. Este templo da la oportunidad para que los turistas puedan apreciar uno de los templos mejor conservados, construido íntegramente con material de la zona, producto del proceso de la evangelización católica de la población que por diversos motivos entraba o salía de la selva puneña.

Regular, son necesarios obras de conservación y mantenimiento.

Por su construcción de piedra, es el único templo con estas características en la región Puno. Por Ley del Congreso de la República, del 05 de febrero de 1875, se acordó la creación de la provincia de Carabaya, con los distritos de Crucero, Ajoyani, Coasa, Corani, Ollachea, Usicayos, Ituata y San Gaban. En ella la población de Ollachea celebra la fiesta patronal de Santiago Apóstol.